sábado, 10 de março de 2012

Baba de Camelo


Ingredientes

1 Lata de leite condensado cozido
3 Ovos

Preparação

1. Bata o leite condensado com as gemas, durante cerca de cinco minutos, com a batedeira eléctrica. De seguida, bata as claras em castelo firme.
2. Envolva-as, aos poucos, no preparado anterior, com a ajuda de uma vara de arames. Por fim, coloque em taças individuais e leve ao frio, durante cerca de 90 minutos, antes de servir.

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