Ingredientes:
- 1 alface pequena
- 2 tomates maduros
- 12 fatias de presunto
- 1 requeijão de Seia
- 70 gramas de azeitonas pretas
- 1 dl de molho vinagrete para saladas
Preparação:
Lave a alface, ripe-a e coloque-a a escorrer. Corte o tomate em gomos e enrole o presunto em forma de cone. Corte o requeijao em pedaços. Descaroce as azeitonas e corte-as em rodelas. Emprate todos os ingredientes anteriores de forma harmoniosa. Sirva esta salada regada com o molho vinagrete.
Nota: O molho que eu fiz foi de azeite, limão, sal e coentros. Pode-se substituir o requeijão por queijo de ovelha curado.
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